Semizotu Faydaları Nelerdir?

Semizotu halk arasında pirpirim otu olarak da bilinir; A vitamini, C vitamini ve demir bakımından zengin bir besindir ve çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Semizotu enerji verir, tok tutar, kilo kontrolüne yardım eder, göz sağlığını destekler ve yara iyileşmesini hızlandırır. 

Semizotu Nedir?

Semizotu(Portulaca oleracea) dünya genelinde yabani ot olarak yetişen pirpirim otu olarak da bilinen yoğun yapraklı bir bitkidir. Semizotu  çiğ olarak veya pişirilerek tüketilebilmektedir, yaprakları etlidir ve besleyiciliği yüksektir. Semizotu A vitamini(beta-karoten), C vitamini, E vitamini, B vitaminlerinden bazılarını ve potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum gibi mineraller içermektedir; su oranı yüksektir ve kalorisi çok düşüktür. Ayrıca semizotu diğer yeşil yapraklı bitkilere kıyasla bitkisel omega-3 yağ asidi (özellikle ALA) bakımından zengindir. Halk arasında geleneksel tıpta semizotu  antiinflamatuvar, diüretik ve yara iyileştirici özellikleri ile bilinmektedir. 

Semizotu Besin Değeri Nedir?

Semizotu C vitamini, A vitamini ve demir bakımından çok zengindir. Göz sağlığını korur, demir eksikliğini önler ve cilt elastikiyetini artırarak yaşlanma belirtilerini azaltır. 

100 gram semizotu besin değeri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 16 Kcal
• Karbonhidrat: 3,4 g (Günlük ihtiyacın %3’ü)
• Protein: 1,30 g (Günlük ihtiyacın %2’si)
• B9 vitamini(Folat): 12 μg (Günlük ihtiyacın %3’ü)
• B3 vitamini(Niasin): 0,480 mg (Günlük ihtiyacın %3’ü)
• B6 vitamini(Piridoksin): 0,073 mg (Günlük ihtiyacın %5,5’i)
• B2 vitamini(Riboflavin): 0,112 mg (Günlük ihtiyacın %8,5’i)
• B1 vitamini(Tiamin): 0,047 mg (Günlük ihtiyacın %4’ü)
• A vitamini: 1320 IU (Günlük ihtiyacın %44’ü)
• C vitamini: 21 mg (Günlük ihtiyacın %35’i)
• Potasyum: 494 mg (Günlük ihtiyacın %10,5’i)
• Kalsiyum: 65 mg (Günlük ihtiyacın %6,5’i)
• Bakır: 0,113 mg (Günlük ihtiyacın %12,5’i)
• Demir: 1,99 mg (Günlük ihtiyacın %25’i)
• Magnezyum: 68 mg (Günlük ihtiyacın %17’si)
• Manganez: 0,303 mg (Günlük ihtiyacın %13’ü)
• Fosfor: 44 mg (Günlük ihtiyacın %6’sı)
• Selenyum: 0,9 μg (Günlük ihtiyacın %2’si)
• Çinko: 0,17 mg (Günlük ihtiyacın %1,5’i)

Semizotu Faydaları Nelerdir?

Semizotu bir yabani ot olarak dünya genelinde kolay erişilebilen etli, yoğun yaprakları olan antioksidan, omega-3 yağ, vitamin ve mineral bakımından zengin bir bitkidir. Pirpirim otu da denmektedir. Antiinflamatuvar etkisi ve antioksidan içeriği nedeniyle hücrelerin korunması ve vücuttaki kronik iltihaplanmanın azalması gibi yararlı etkilere sahiptir. Semizotu tam bir A vitamini deposudur ve bu sayede göz sağlığını destekler ve cilt yenilenmesine yardım eder.

Semizotu faydaları şunlardır:

• Göz sağlığını destekler, göz hastalıkları riskini azaltır.
• Cilt yenilenmesini hızlandırır, cilt problemlerini önler.
• Kan basıncını düzenleyerek yüksek tansiyonu(Hipertansiyon) düşürür.
• Kötü kolesterol ve trigliserit ile mücadele eder, kolesterolü düşürür.
• Enerji verir, tok tutarak kilo vermeye yardım eder.
• Kemik yoğunluğunun korunmasına yardım ederek kemik sağlığını destekler.
• Açlık kan şekerini düşürür ve insülin duyarlılığını azaltır.
• Vücuttaki kronik iltihaplanma ile mücadele eder, kronik inflamasyon kanser dahil tüm hastalıklar için risk faktörüdür.
• Demir içeriğiyle demir eksikliğini önlemeye yardım eder.
• İdrar söktürücü özelliği ile ödem attırır.
• Sindirimi düzenleyerek, kabızlığı önler.

Semizotu Neye İyi Gelir?

Semizotu kolesterole, göz hastalıklarına, cilt problemlerine, obeziteye, vücuttaki kronik iltihaplanmaya, tip 2 diyabet gibi metabolik hastalıklara, kabızlığa, yüksek tansiyona, ödeme ve demir eksikliğine iyi gelir. Semizotu aşağıdaki problemlere iyi gelir:

• Göz hastalıklarını önler, yaşlanmaya bağlı göz hasarı riskini azaltır.
• Cilt hastalıklarını önler, yara iyileşmesini hızlandırır.
• Kalp-damar sağlığını destekler, kolesterolü önler.
• Tansiyonu dengeler, yüksek tansiyonu düşürür.
• Demir eksikliğini azaltır.
• Dengeli beslenmeye yardım eder, kilo verdirir.
• İdrar söktürür, ödem attırır.
• İnsülin direnci ile mücadeleyi destekler.
• Vücuttaki kronik iltihaplanmayı azaltır.
• Kemik hastalıkları riskini düşürür, kemik gelişimini destekler.
• Sindirimi düzenler, kabızlığı önler.

Semizotu Yan Etkileri Nelerdir?

Ölçülü şekilde tüketildiğinde semizotu sağlık açısından çok faydalıdır ve genellikle herhangi bir yan etkiye neden olmaz ancak bazı riskler taşımaktadır. Semizotu yan etkileri şunlardır:

• Semizotunda oksalat bulunur ve yüksek oksalat içeriği, geçmişte böbrek taşı sorunu yaşayan kişiler için yeniden taş oluşmasına neden olabilir.
• Semizotu çiğ olarak tüketildiğinde bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir.
• Semizotu yabani ottur ve güvenilmeyen kaynaklardan edinilmiş, kirli alanlarda yetişmişse metal veya pestisit içerebilir. Bu nedenle iyi yıkanmalıdır.
• Kan sulandırıcı ilaç kullananların düzenli olarak semizotu tüketmeden önce doktoruna danışması gerekir, kanama riskini artırabilir.
• Hamilelikte ve emzirme döneminde semizotu dikkatle tüketilmelidir özellikle düzenli ilaç kullanan kişiler için doktor tavsiyesi gerekmektedir.

Semizotu ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Kimler Semizotu Yememelidir?

Semizotu çok sağlıklı besindir ancak bazı kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Aşağıdaki kişiler yüksek miktarda semizotu yememelidir:

• Böbrek taşı riski olanlar
• Kan sulandırıcı kullananlar
• Kronik böbrek hastalığı olanlar
• Kronik karaciğer hastalığı olanlar
• Hamileler ve emziren anneler

Hamilelikte Semizotu Tüketmek Güvenli midir?

Hamilelikte ölçülü miktarda semizotu tüketmek genellikle güvenlidir ancak anne adayı düzenli ilaç “özellikle kan sulandırıcı” kullanıyorsa ve kronik böbrek hastalığı varsa doktor tavsiyesi ile semizotu tüketmelidir. İyi yıkanmamış semizotu pestisit içerebileceğinden hamilelikte dikkat edilmelidir.

Her gün Semizotu Yenirse Ne Olur?

Her gün semizotu tüketmek böbrekler üzerinde yük oluşturabilir ve tek yönlü beslenmeye neden olur. Haftada iki kez ölçülü miktarda semizotu tüketilebilir.

Yoğurtlu Semizotu Neye İyi Gelir?

Yoğurtlu semizotu kabızlığı azaltır, tok tutarak kilo vermeye yardım eder ve dengeli beslenme sağlar. Yoğurtlu çiğ semizotu, piştikten sonra yoğurt ile tüketilen semizotuna kıyasla daha çok besin içerir, daha faydalıdır.

Semizotunun Tomurcukları Yenir mi?

Semizotunun tomurcukları da yenir. Semizotunun kökü iyice temizlenerek sapları, yaprakları ve çiçek tomurcukları tüm yemeklerde kullanılabilir, salatalara eklenebilir.

Semizotu Pişirilince Vitamini Gider mi?

Semizotu pişirilince içindeki vitaminlerin değeri azalabilir bu nedenle semizotu çiğ olarak tercih edildiğinde daha besleyici ve sağlıklıdır.

Semizotu Yağ Yakar mı?

Semizotu yağ yakıcı etkiye sahip değildir ancak enerji verip tok tutarak kilo vermeye yardım eder.

Semizotu Anne Sütünü Artırır mı?

Geleneksel tıpta semizotunun anne sütünü artırdığı düşünülmektedir. Semizotu yüksek oranda su içerdiği için anne tarafından tüketildiğinde vücutta dehidrasyonu azaltır ve süt miktarını artırabilir ancak semizotunun anne sütünü artırma etkisi dolaylıdır.

Semizotu Göze Faydalı mıdır?

Semizotu, beta-karoten ve E vitamini içeriği sayesinde genel göz sağlığı için çok faydalıdır. A vitamini içeriği ile semizotu gözleri yaşlanmaya bağlı maküler dejenerasyondan korur ve göz hastalıklarından korur.

Semizotu Cilde Faydalı mıdır?

Semizotu C vitamini, E vitamini glutatyon ve A vitamini bakımından zengindir ve bu sayede cilt elastikiyetini artırır, yara iyileşmesini hızlandırır, akne ve egzama gibi cilt problemlerini önler, cilt tahrişini yatıştırır, kırışıklık gibi yaşlanma belirtilerini önler.

Semizotu Kolesterolü Düşürür mü?

Semizotu kötü kolesterol ile trigliserit seviyelerini düşürmeye yardım eder ancak doğrudan kolesterol tedavisi yerine geçmez ve etkisi yardım niteliğindedir. 

Semizotu Kan Sulandırır mı?

Semizotu doğrudan kan sulandırıcı etkiye sahip değildir ancak antikoagülan (kan sulandırıcı) ilaçlarla etkileşime girebilir ve kanama riskini artırabilir. Bu nedenle kan sulandırıcı ilaç kullananların düzenli olarak semizotu tüketmeden önce doktor tavsiye alması önerilir.

Semizotunda Hangi Vitaminler Bulunur?

Semizotunda aşağıdaki vitaminler bulunmaktadır:

• A vitamini(beta-karoten)
• C vitamini
• E vitamini
• B9 vitamini
• B3 vitamini
• B6 vitamini
• B2 vitamini
• B1 vitamini