Goji Berry Faydaları ve Besin Değerleri

Goji berry antioksidan ve antiinflamatuvar etki sergileyen bir meyvedir. Goji berry demir eksikliğini azaltır, kemik ve diş sağlığını destekler, cilt bariyerini onarmaya yardım eder ve hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan korur.

Goji Berry Nedir?

Goji berry, Asya kökenli kırmızı meyvelerdir ve halk arasında kurt üzümü olarak da bilinmektedir. Hem taze olarak hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen goji berry, son yıllarda süper besin olarak popülerlik kazanmıştır. Gojii berry bir A vitamini deposudur; antioksidanlar, mineraller ve demir bakımından zengindir ve içerdiği lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler sayesinde göz sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Goji berry takviye, çay, meyve suyu ve kuru meyve olarak tüketilebilir.

Goji Berry Besin Değeri Nedir?

Goji berry A vitamini açısından çok zengindir ve bir kaşık goji berry günlük A vitamini ihtiyacını karşılar. Goji berry aynı zamanda polifenoller, flavonoidler ve polisakkaritler içermektedir ve bu nedenle antioksidan ve antiinflamatuvar etkisi yüksektir.

100 gram goji berry aşağıdaki besin değerlerini taşımaktadır:

• Kalori: 349kcal
• Yağ: 0.39g
• Karbonhidrat: 77g
• Şeker: 46g
• Sodyum: 298mg (Günlük ihtiyacın %13’ü)
• Lif: 13g (Günlük ihtiyacın %52’si)
• A vitamini: 26882 IU (Günlük ihtiyacın %536’sı)
• Protein: 14g (Günlük ihtiyacın %34’ü)
• C vitamini: 48mg (Günlük ihtiyacın %54’ü)
• Kalsiyum: 190mg (Günlük ihtiyacın %19’u)
• Demir: 6.8mg (Günlük ihtiyacın %85’i)

Goji Berry Faydaları Nelerdir?

Goji berry A vitamini, demir ve C vitamini içeriğiyle tam bir süper besindir ve düzenli olarak tüketildiğinde antioksidan etki sergiler. Goji berry faydaları şunlardır:

• Demir deposudur ve demir eksikliğini azaltır.
• Hücreleri serbest radikaller hasarından korumaya yardım eden antioksidan aktiviteye sahiptir.
• Bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun direncini artırır.
• Göz hastalıkları riskini azaltır, göz sağlığını korumaya yardım eder.
• Erken yaşlanma belirtilerini azaltır, cilde elastikiyet kazandırır.
• Enerji verir ve yorgunluk hissini azaltır.
• Vücuttaki genel iltihaplanmayı önler ve inflamasyonla savaşır.
• Lif içeriği ile bağırsak sağlığını destekler, sindirimi düzenler.
• Kötü kolesterol ile mücadeleye yardım edebilir ve kolesterolü önler.
• Tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Uyku kalitesini iyileştirerek uykusuzluğu azaltır.

Goji Berry Neye İyi Gelir?

Goji berry antioksidandır, antiinflamatuvar etki gösterir, bağışıklık sistemini güçlendirir, demir eksikliğini azaltır, cilt bariyerini onarır, kolesterolü azaltır, göz sağlığını artırır, sindirimi düzenler, enerji verir, kilo vermeye yardım eder ve uykusuzluğu azaltır. Goji berry A vitamini deposudur ve A vitamini göz, cilt, kemik ve diş sağlığı için gereklidir.

Goji Berry Nasıl Tüketilir?

Goji berry genellikle kurutulmuş meyve olarak atıştırmalık şeklinde tüketilmektedir. Goji berry aşağıdaki şekillerde tüketilebilir:

• Yulaf, müsli, yoğurt ve smoothie gibi besinlere birkaç yemek kaşığı kuru goji berry eklenebilir.
• Bir yemek kaşığı goji berry üzerine bir bardak kaynar su ekleyip 10 dakika demlenebilir ve Goji berry çayı olarak tüketilebilir.
• Genellikle taze goji berry yaygın olarak satılmamaktadır bu nedenle en çok kurutulmuş formda tercih edilir.
• Goji berry takviyesi olarak kapsül formunda tüketilebilir ancak kurutulmuş olarak tüketildiğinde de genel vücut sağlığına katkısı  yüksektir.
• Goji berry takviyesi kullanmadan önce doktor tavsiyesi alınmalıdır.
• Goji berry meyve suyu olarak genellikle tek başına tüketilmez diğer kırmızı meyvelerle hazırlanan karışıma dahil edilerek içilebilir.

Goji Berry Yan Etkileri Nelerdir?

Sağlıklı kişiler tarafından aşırı kaçmadan goji berry tüketmek, genellikle güvenilirdir ve herhangi bir risk oluşturmamaktadır ancak bazı kişilerde nadiren yan etkilere neden olabilir. Goji berry yan etkileri şunlardır:

• Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
• Kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte tüketimi risklidir.
• Rahim kaslarını uyarıcı etki gösterebilir, hamileler tüketmemelidir.
• Tansiyon ilaçları ile etkileşime girebilir.
• Diyabet ilaçlarıyla birlikte kan şekerinin düşmesine(hipoglisemi) neden olabilir.
• Aşırı tüketimi karaciğer üzerinde yük oluşturabilir.
• Kurutulmuş goji berry ürünleri yüksek şeker içerebileceğinden diyabet hastaları dikkatli yemelidir.

Goji Berry ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Kimler Goji Berry Tüketmemelidir?

Aşağıdaki kişiler goji berry tüketmemelidir:

• Hamileler
• Kan sulandırıcı kullananlar
• Tansiyon ilacı kullananlar
• Şeker hastaları (ölçülü tüketimi uygundur)
• Kronik böbrek veya karaciğer hastaları

Hamilelikte Goji Berry Tüketilebilir mi?

Hayır, hamilelikte goji berry tüketilmemelidir çünkü rahim kaslarını uyarıcı etkisi bulunmaktadır.

Kızılcık ile Goji Berry Aynı mı?

Hayır, kızılcık(cranberry) ve goji berry farklı kökenlere sahiptir ve farklı meyvelerdir. 

Goji Berry Yağ Yakar mı?

Goji berry lif içeriği ve yüksek besin yoğunluğu sayesinde tokluk sağlayarak dolaylı olarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir ancak doğrudan yağ yakma etkisine dair bir kanıt bulunmamaktadır.

Bir Günde Ne Kadar Goji Berry Tüketilebilir?

Bir günde yaklaşık bir yemek kaşığı kadar goji berry tüketmek sağlıklıdır. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar ve tansiyon hastaları doktor tavsiyesi ile goji berry tüketmelidir.

Goji Berry Cinsel Sağlığa İyi Gelir mi?

Goji berry doğrudan cinsel sağlıkla ilişkilendirilmez ancak enerji verir ve bu nedenle cinsel performansı artırabilir.

Goji Berry Demir Eksikliğine İyi Gelir mi?

Evet, bir yemek kaşığı goji berry yaklaşık 1.8 mg demir içermektedir ve demir eksikliğini azaltabilir. Ancak tek başına demir eksikliği tedavisi yerine geçmez.