Üzüm Çekirdeği Faydaları Nelerdir?

Üzüm çekirdeği antioksidan ve antiinflamatuvar özelliklere sahiptir. Üzüm çekirdeği proantosiyanidinler, flavonoidler ve fenolik asitler bakımından zengindir; cilt sağlığını, kalp ve damar sağlığını, destekler, geliştirir.

Üzüm Çekirdeği Besin Değeri Nedir?

Özellikle siyah ve mor üzüm çekirdeği güçlü antioksidanlar içerir ve besin değeri çok yüksektir. Proantosiyanidin içeriği nedeniyle üzüm çekirdeği ekstresi şeklinde takviye olarak kullanılmaktadır. Üzüm çekirdeği içinde bulunan bileşenler aşağıdaki gibidir:

• Proantosiyanidinler (OPC)
• Flavonoidler
• Fenolik asitler
• Linoleik asit gibi çoklu doymamış yağ asitleri
• Az miktarda protein, lif ve E vitamini

Üzüm Çekirdeği Ne İşe Yarar?

Üzüm çekirdeği kalp ve damar sağlığını destekler, kan basıncını dengelemeye yardım eder, kronik inflamasyonla mücadele eder, cilt sağlığını geliştirir, yaşlanma belirtilerini yavaşlatır, hücreleri oksidatif stres hasarına karşı korur.

Üzüm Çekirdeği Faydaları Nelerdir?

Üzüm çekirdeğinin faydaları, proantosiyanidin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Üzüm çekirdeği antioksidan etkiler sergiler ve genel sağlığı artırmaya yardım eder. Üzüm çekirdeği faydaları aşağıdaki gibidir:

• Kötü kolesterol seviyelerini düşürür.
• Damar sertliği riskini azaltır.
• Yüksek tansiyonu düşürmeye yardım eder.
• Cildi UV kaynaklı hasara karşı korur.
• Antiinflamatuvardır.
• Kolajen yıkımını azaltır.
• Diyabete bağlı damar problemlerini azaltır.
• Serbest radikal hasarı ile savaşır.
• Antioksidandır.

Üzüm Çekirdeği Nasıl Kullanılır?

Üzüm çekirdeği üzümle birlikte tüketilebilir ancak yararlanım için daha yüksek konsantrasyonda tüketmek daha uygundur. Üzüm çekirdeği aşağıdaki formlarda tüketilebilir:

• Öğütülmüş olarak toz formda
• Tablet veya kapsül şeklinde
• Üzüm çekirdeği yağı olarak
• Üzüm çekirdeği ekstraktı olarak

Üzüm Çekirdeği Yan Etkileri ve Zararları Nelerdir?

Üzüm çekirdeği genellikle herkes tarafından güvenle tüketilebilir ancak aşırı tüketildiğinde istenmeyen sorunlara neden olabilmektedir. Üzüm çekirdeği yan etkileri aşağıdaki gibidir:

• Baş ağrısı
• Mide bulantısı
• Baş dönmesi
• Kaşıntı
• Hafif sindirim sorunları
• Kan sulandırıcı kişilerde kanama riski

Üzüm Çekirdeği ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Kimler Üzüm Çekirdeği Tüketemez?

Aşağıdaki kişiler aşırı üzüm çekirdeği tüketmekten kaçınmalıdır:

• Kan sulandırıcı ilaç kullananlar
• Hemofili veya trombosit düşüklüğü (trombositopeni) olan kişiler
• Düşük tansiyon hastaları
• Hamileler ve emziren anneler
• Çocuklar
• Ciddi karaciğer veya böbrek hastalığı olanlar
• Demir eksikliği olanlar

Üzüm Çekirdeği Günde Ne Kadar Alınmalı?

Günde bir ya da iki kaşık üzüm çekirdeği tüketilebilir. Takviye olarak alırken üretici firmanın paketin üzerinde önerdiği tüketim miktarı dikkate alınmalıdır.

Üzüm Çekirdeği Ekstresi Demir Eksikliğine İyi Gelir mi?

Hayır, üzüm çekirdeği demir kaynağı değildir ve polifenol içeriği yüksek olduğundan demir emilimini azaltabilir.

Üzüm Çekirdeğinde B12 Vitamini Var mı?

Hayır, üzüm çekirdeğinde B12 vitamini bulunmamaktadır.

Üzüm Çekirdeğinde Kolajen Var mı?

Hayır, üzüm çekirdeği kolajen içermez. Kolajen hayvansal kaynaklı bir proteindir. Üzüm çekirdeği antioksidan etkisiyle kolajen yıkımını azaltabilmektedir.

Üzüm Çekirdeği Yoğurtla Yenir mi?

Evet, öğütülmüş bir ya da iki kaşık üzüm çekirdeği yoğurtla birlikte tüketilebilir ancak demir takviyesi ile birlikte alınmamalıdır.