
Turp, turpgiller familyasına ait, genellikle beyaz, kırmızı, mor veya siyah renkte yetişen kök sebzedir. İçeriğinde bol miktarda C vitamini, lif, antioksidan ve mineral barındıran bu besin; sindirim sisteminden bağışıklığa, kalp sağlığından cilt güzelliğine kadar pek çok fayda sağlar.
Turp Çeşitleri Nelerdir?
Turpun kırmızı, beyaz, siyah, mor ve yeşil gibi farklı renk ve türlerde çeşitleri bulunmaktadır. Her bir turp çeşidi; içerdiği vitaminler, mineraller, lif ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır ve genel sağlığı korumaya yardımcı olur. En bilinen turp çeşitleri şunlardır:
Kırmızı Turp
- En yaygın tüketilen turp çeşididir.
- Yuvarlak veya oval şekillidir, kırmızı kabuğu ve beyaz iç kısmı vardır.
- Keskin ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.
- C vitamini ve potasyum açısından zengindir.
Beyaz Turp (Daikon)
- Japon mutfağında çok sık kullanılan uzun ve silindirik yapılı bir turptur.
- Kırmızı turba göre daha hafif ve tatlı bir aroması vardır.
- Sindirim sistemini destekleyen yüksek lif içeriğiyle bilinir.
Siyah Turp
- Koyu siyah kabuğa, beyaz iç kısma sahiptir.
- Acımsı ve keskin tadıyla öne çıkar.
- Özellikle öksürük, balgam ve karaciğer sağlığına faydalarıyla bilinir.
- Geleneksel olarak bal ile karıştırılarak doğal öksürük şurubu olarak kullanılır.
Mor Turp
- Mor kabuğu ve beyaz iç kısmı vardır.
- Antioksidan kapasitesi oldukça yüksektir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinir.
Yeşil Turp
- Çin kökenli bir turp türüdür.
- Dışı yeşil, içi beyaza yakın açık yeşil renktedir.
- Tat olarak kırmızı ve beyaz turp arasında bir lezzete sahiptir.
Turpun Faydaları Nelerdir?
Turp, yüksek C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve vücudu hastalıklara karşı korur. Düşük kalorili yapısı ve tok tutma özelliğiyle diyet programlarında sıkça tercih edilen turp, aynı zamanda karaciğer ve böbrek sağlığını da destekler.
Geleneksel tıpta öksürük ve balgam giderici olarak kullanılan siyah turp, halk arasında doğal şifa kaynağı olarak görülür. Turpun başlıca faydaları şunlardır:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sistemini destekler.
- Karaciğer ve safra sağlığını korur.
- Kalp ve damar sağlığını destekler.
- Böbrek sağlığına faydalıdır.
- Cilt sağlığını destekler.
- Kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Solunum yollarına iyi gelir.
Turp Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Turp, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde birçok hastalığın önlenmesinde önemli rol oynar. Günümüzde de sıklıkla kullanılan turp, farklı çeşitlerine göre (siyah, kırmızı, beyaz vb.) farklı sağlık yararları sağlar. Turpun iyi geldiği başlıca hastalıklar şunlardır:
- Bağışıklığı güçlendirir.
- Vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
- Siyah turp ve bal karışımı, öksürüğü azaltır ve boğazı yumuşatır.
- Siyah turp balgam söktürür.
- Bağırsak hareketlerini düzenler.
- Hazımsızlığı kolaylaştırır, kabızlığı önler.
- Karaciğer fonksiyonlarını destekler.
- Doğal idrar sökücüdür, ödemi azaltır.
- Kan basıncını dengeler.
- Kalp ve damar sağlığını destekler.
- Ciltteki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Sivilce ve akne oluşumunu azaltabilir.
- Kilo kontrolüne destek olur.
- Kan şekerini dengeler.
Turpun Faydaları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Turp Neye İyi Gelmez?
Aşırı tüketildiğinde gaz ve mide sorunlarına yol açabilir.
Turp İltihap Söker mi?
Antioksidan özelliği sayesinde iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Turp Bağırsakları Temizler mi?
Lif içeriğiyle bağırsakları temizleyerek sindirimi destekler.
Turp Kanı Temizler mi?
Detoks etkisiyle vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Öksürük İçin Turp İyi Gelir mi?
Özellikle siyah turp ve bal karışımı öksürüğe iyi gelir.
Turp Prostat İçin İyi midir?
Antioksidan yapısıyla prostat sağlığını destekleyici etki gösterebilir.
Turp Neden Gaz Yapar?
İçerdiği lifler ve kükürtlü bileşikler gaz oluşumuna sebep olabilir.
Turpun Yan Etkileri Nelerdir?
Fazla tüketildiğinde gaz, şişkinlik ve mide rahatsızlığı yapabilir.
Turpa Limon Sıkılır mı?
Evet, limon sıkıldığında lezzeti artar ve vitamin emilimi desteklenir.
Turp Kilo Aldırıyor mu?
Düşük kalorili olduğu için kilo aldırmaz, tam tersine kilo kontrolünü destekler.
Turpu Nasıl Tüketmeliyiz?
Çiğ, salata, turşu ya da bal ile karıştırarak farklı şekillerde tüketilebilir.
Günde Kaç Tane Turp Yenir?
Genel olarak günde 1–2 orta boy turp tüketmek faydalıdır.
Giriş Tarihi: 05.09.2025
Güncellenme Tarihi: 05.09.2025
Oluşturan: Medipol Sağlık Grubu Web Yayın Kurulu
Web sitemizde yer alan tüm içerikler yalnızca genel bilgilendirme amacı taşımaktadır. Şikayetinizle ilgili değerlendirme, tanı ve tedavi için mutlaka bir doktora veya sağlık kuruluşuna başvurunuz.