Pikan Cevizi Faydaları Nelerdir?

Pikan cevizi, Kuzey Amerika kökenli, besin değeri yüksek ve kendine özgü aromasıyla bilinen bir kabuklu yemiş türüdür. İçerdiği sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve güçlü antioksidanlar açısından zengin yapısı sayesinde kalp sağlığını destekler, bağışıklığı güçlendirir ve sindirim sistemine katkıda bulunur. 

Pikan Cevizi Nedir?

Pikan cevizi, Carya illinoinensis adlı ağaçtan elde edilen, özellikle Kuzey Amerika’da yetişen ve besin değeri oldukça yüksek bir kabuklu yemiş türüdür. Cevizle akraba bir tür olsa da tat ve yapı bakımından daha hafif, daha kremamsı ve daha yağlı bir yapıya sahiptir. 

Açık kahverengi kabuğunun içinde uzun, ince formda bir iç meyve bulunur. Yüksek oranda tekli doymamış yağlar, yağ asitleri, vitaminler, magnezyum, manganez ve çinko gibi mineraller içerdiği için besleyici yoğunluğu yüksek bir besindir.

Pikan Cevizinin Besin Değeri Nedir?

Pikan cevizinin besin değeri, içerdiği sağlıklı yağlar, kaliteli protein, lif, vitamin ve mineraller sayesinde oldukça yüksektir. Bu nedenle pikan cevizi, az miktarda tüketildiğinde bile uzun süre tok tutan bir besindir. 100 gram pikan cevizinin besin değeri tablosu şu şekildedir:

Pikan Cevizi Faydaları Nelerdir?

Pikan cevizi düzenli ve ve kontrollü tüketildiğinde, özellikle kalp-damar sağlığından sindirim sistemine kadar pek çok alanda olumlu katkılar sağlayan bir besindir. Başlıca faydaları şunlardır:

• Kötü kolesterolü (LDL) azaltmaya, iyi kolesterolü (HDL) arttırmaya yardımcı olur.
• Vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresten korur. Bu özellik, yaşlanma karşıtı etki oluştururken bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı olur.
• Bağırsak hareketlerini destekleyerek sindirimi kolaylaştırır.
• Uzun süreli enerji sağlar.
• Sinir sistemi üzerinde koruyucu etkiye sahiptir. Odaklanma, hafıza ve bilişsel işlevler üzerinde olumlu etkiler gösterebilir.
• Cilt bariyerini güçlendirir ve saç köklerinin beslenmesine yardımcı olur.
• Kan şekeri dalgalanmalarını azaltabilir.

Pikan Cevizi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Pikan Cevizinin Normal Cevizden Farkı Nedir?

Pikan cevizi, normal cevize göre daha yumuşak dokulu, daha yağlı, daha tatlı aromalı ve besin değerleri açısından farklılık gösteren bir türdür.

Pikan Cevizi Tiroid İçin İyi midir?

Pikan cevizi, içerdiği sağlıklı yağlar ve mineraller sayesinde genel tiroid fonksiyonlarını destekleyebilir.

Pikan Cevizi Nasıl Yenir?

Pikan cevizi çiğ olarak tüketilebilir, salatalara, tatlılara, kahvaltılıklara eklenebilir veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Pikan Cevizi Günde Kaç Tane Yenir?

Günde 6-8 adet tüketilebilir. 

Pikan Cevizi ile Brezilya Cevizi Arasındaki Fark Nedir?

Pikan daha yumuşak ve tatlı bir yapıya sahipken, Brezilya cevizi daha büyük, yağ oranı yüksek ve selenyum bakımından çok daha zengindir.

Pikan Cevizi Şeker Hastalığına İyi Gelir mi?

Pikan cevizi düşük glisemik indeksli olduğu için kan şekeri kontrolüne destek olabilir.

Pikan Cevizinin Hamilelikteki Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte pikan cevizi, sağlıklı yağlar ve vitaminler sayesinde enerji verir ve beslenmeyi destekler.

Pikan Cevizi Kilo Vermeye Yardımcı Olur mu?

Pikan cevizi tokluk hissi sağlayan sağlıklı yağ ve lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir.