Kişniş Nedir? Kişnişin Faydaları Nelerdir?

Kişniş

Kişniş maydanoz benzeri taze yaprakları ve baharat olarak kullanılan tohumlarıyla tanınan bir bitkidir. Antioksidan, vitamin ve mineral deposu olan bu ot, günlük beslenmeye kolayca entegre edilir. Kişniş faydaları arasında kalp ve damar sağlığını korumak, diyabet riskini azaltmak, sindirimi düzenlemek ve kemik yapısını güçlendirmek öne çıkmaktadır.

Kişniş Nedir?

Kişniş ya da literatürdeki adıyla Coriandrum sativum antioksidan değeri yüksek bir ottur. Bu yeşil ot maydanoza benzer yapraklarıyla sindirim sistemini destekler. Taze yaprakları ve kurutulmuş tohumları, mutfakta yaygın olarak tercih edilir.

Antioksidan içeriği sayesinde kişniş, yemeklere doğal tat katarken tuz kullanımını azaltmaya yardımcı olur. Bu sayede sodyum alımını dengelemek isteyenler için pratik bir seçenektir.

Kişnişin Faydaları Nelerdir?

Kişniş faydaları arasında kan şekerini düzenleme, enfeksiyonlara karşı koruma ve kalp, beyin, cilt ile sindirim sağlığını iyileştirme yer almaktadır.

A vitamini, C vitamini ve K vitaminleri açısından zengin olan bu bitki, aynı zamanda lipid dengesine katkı sağlar.

Kişnişin faydaları aşağıda listelenmektedir:

  • Kalp fonksiyonlarını güçlendirir.
  • Diyabet tehlikesini azaltır.
  • Kemikleri korur.
  • Sindirimi düzenler.
  • Mikroplara karşı direnç sağlar.
  • İdrar çıkışını artırır.
  • Kaygı ve stresi hafifletir.
  • Cilt, kemik ve gözleri destekler.
  • Hafızayı keskinleştirir, beyin performansını yükseltir.

Kişnişin Yan Etkileri Nelerdir?

Kişniş çoğu birey için güvenli olsa da, aşırı tüketimi potansiyel yan etkilere yol açabilir.

Kişnişin yan etkileri aşağıda listelenmektedir:

  • Alerjik reaksiyonlar
  • Mide rahatsızlığı
  • Grip benzeri semptomlar
  • Kanama riski
  • Tat algısı sorunları

Kişniş Besin Değeri

Düşük kalorili yapısıyla diyet dostu olan bu bitki, A, C ve K vitaminleri ile demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından zengin bir kaynaktır.

Besin Değeri (100g Taze Kişniş)
BesinMiktarBirim
Kalori0,30kcal
Protein0,03g
Karbonhidrat0,02g
A Vitamini270IU
K Vitamini12,4mcg
Folat2,5mcg
Potasyum20,8mg
Doymuş Yağ0g
Kolesterol0mg
Diyet LifiVar-

Kişniş Nerelerde Kullanılır?

Taze kişniş yaprakları makarna, çorba ve sos tariflerinde kullanılabilir. Hamur işleri için de lezzet katıcı olarak tercih edilir. Turşu hazırlıklarında, köri soslarında ve tavuklu yemeklerde bol miktarda kullanılarak yemeklere ferah bir aroma verir.

Kişnişin mutfaktaki kullanım alanları aşağıda listelenmektedir:

  • Pilav ve pirinç yemeklerinde
  • Köri soslarında
  • Çorba ve güveç tariflerinde

Kişniş Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kişniş hakkında sık sorulan sorular ve cevapları aşağıda listelenmektedir.

Kişniş Nasıl Tüketmeliyiz?

Kişniş taze yaprakları salatalarda, çorbalarda ve yemeklerde doğranarak, kurutulmuş tohumları ise baharat olarak veya çay demlenerek tüketilmelidir.

Kişniş Hangi Organa İyi Gelir?

Kişniş kalp ve damar sistemini koruyarak kolesterolü düşürür, sindirim organlarını düzenleyerek gaz ve şişkinliği önler, beyin fonksiyonlarını güçlendirir.

Kişniş Kanı Pıhtılaştırır mı?

Kişnişte bulunan K vitamini sayesinde kan pıhtılaşması desteklenir

Kişniş Damarları Açar mı?

Kişnişin idrar söktürücü etkisiyle fazla sodyumu atarak damar tıkanıklığını önler ve kan basıncını düşürür.

Kişniş Ağız Kokusu İçin Nasıl Kullanılır?

Kişniş antimikrobiyal özellikleri ile ağız kokusunu gidermek için tohumları suda demlenerek gargara şeklinde kullanılabilir.

Kişniş Çayı Neye İyi Gelir?

Kişniş çayı sindirim sorunlarını yatıştırır, gaz ve şişkinliği giderir, idrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını hızlandırır.

Kişnişi Kimler Kullanamaz?

Hamile ve emziren kadınlar, alerjisi olanlar ile düşük tansiyonu bulunanlar kişniş tüketmemelidir.

Kişniş Tansiyonu Yükseltir mi?

Kişniş tansiyonu yükseltmez aksine sodyum atılımını artırarak kan basıncını düşürür ve yüksek tansiyon riskini azaltır.

Kişnişin Cinselliğe Faydaları Nelerdir?

Kişniş kan dolaşımını iyileştirerek cinsel performansı artırır.

Kişniş Baş Dönmesine İyi Gelir mi?

Kişniş tohumları suda bekletilip tüketildiğinde baş dönmesini hafifletir ve vertigo semptomlarını azaltır.


Giriş Tarihi: 19.11.2025

Güncellenme Tarihi: 19.11.2025

Oluşturan: Medipol Sağlık Grubu Web Yayın Kurulu


Web sitemizde yer alan tüm içerikler yalnızca genel bilgilendirme amacı taşımaktadır. Şikayetinizle ilgili değerlendirme, tanı ve tedavi için mutlaka bir doktora veya sağlık kuruluşuna başvurunuz.

İlgili İçerikler