Günlük kalori ihtiyacı hesaplama aracı kişinin yaş, cinsiyet, kilo, boy ve fiziksel aktivite düzeyine göre vücudunun bir günde ihtiyaç duyduğu enerji miktarını belirlemeye yardımcı olur.
Bu hesaplama sağlıklı kilo kontrolü, dengeli beslenme ve metabolik dengenin korunması için temel bir referans sağlamaktadır.
Günlük kalori ihtiyacı kişinin yaşı, cinsiyeti, boyu, kilosu ve hareket düzeyine göre değişen günlük enerji gereksinimini ifade etmektedir.
Vücudun hayati işlevlerini sürdürebilmesi ve günlük aktiviteleri karşılayabilmesi için gereken enerji bu hesaplama ile belirlenir. Kalori ihtiyacının doğru şekilde hesaplanması kilo yönetimi, dengeli beslenme ve yaşam tarzına uygun hedefler oluşturulmasına yardımcı olmaktadır.
Günlük kalori ihtiyacına bakıldığında, bir erkeğin günlük kalori ihtiyacı 2.500 kcal, ortalama bir kadının günlük kalori ihtiyacı ise 2.000 kcal düzeyindedir.
Bu oranlar günlük kalori ihtiyacı yaş, kilo, boy ve fiziksel aktivite düzeyine bağlı olarak kişiden kişiye değişebilir.
Günlük kalori ihtiyacı hesaplaması sürecinde ilk adım bazal metabolizma hızının belirlenmesidir. İkinci adım ise bu değerin günlük aktivite düzeyine göre ayarlanmasıdır.
Bazal metabolizma hızı vücudun tam dinlenme durumundayken yalnızca temel yaşamsal faaliyetler için harcadığı enerji miktarını tanımlar.
Solunum, dolaşım ve organ fonksiyonları bu kapsamdadır. BMR değeri yaş, cinsiyet, kilo ve boy gibi bireysel özelliklere bağlı olarak değişir.
Kas kütlesi daha fazla olan bireylerde bu değer genellikle daha yüksektir. Yaş ilerledikçe metabolik hızın yavaşlaması nedeniyle BMR azalabilir. Bu nedenle bazal metabolizma hızının bilinmesi, kişiye özel kalori planlamasında temel bir referans sunmaktadır.
Bazal metabolizma hızı belirlendikten sonra günlük hareketlilik ve egzersiz düzeyi bu değerin üzerine eklenir.
Gün içinde hareketsiz çalışan bireylerin enerji gereksinimi daha sınırlıyken düzenli egzersiz yapan veya fiziksel efor gerektiren işlerde çalışan kişiler daha fazla kaloriye ihtiyaç duyar.
Aktivite düzeyleri genellikle düşük, orta ve yüksek olarak sınıflandırılır. Her seviye için belirlenen katsayılar kullanılarak toplam günlük kalori ihtiyacı hesaplanır.
Günlük kalori ihtiyacını belirlemede yaygın olarak Harris-Benedict formülü kullanılır. Bu yöntem önce bazal metabolizma hızını hesaplar, ardından aktivite katsayısı ile çarpar.
Güncel hesaplama şu şekildedir:
Kadınlar için BMR: 655 + (9,6 × kilo) + (1,8 × boy) − (4,7 × yaş)
Erkekler için BMR: 66 + (13,7 × kilo) + (5 × boy) − (6,8 × yaş).
Hesaplanan BMR değeri düşük aktivite için 1,2, orta aktivite için 1,55, yüksek aktivite için 1,75 katsayısı ile çarpılarak günlük enerji ihtiyacı bulunur.
Elde edilen sonuç kilo vermek, kilo almak veya mevcut kiloyu korumak gibi hedeflere göre artırılabilir ya da azaltılabilir.
Her bireyin günlük enerji gereksinimi; yaş, kilo, boy, cinsiyet ve fiziksel aktivite düzeyi gibi değişkenlere bağlı olarak farklılık gösterir. Genel olarak erkekler için günlük kalori ihtiyacı 2500 kcal’dir.
Kadınlar için günlük kalori ihtiyacı 2000 kcal’dir. Genel referanslara göre yetişkin kadınların günlük kalori ihtiyacı ortalama 2000 kcal’dir.
Bu ortalama değerler metabolizma hızı ve yaşam tarzına göre değişebilir.
Günlük alınması gereken kalori miktarı bireysel özelliklere ve yapılan fiziksel aktiviteye göre değişiklik gösterse de ortalama 1500 kalori temel enerji ihtiyacını karşılayabilir.
Fit bir vücut hedefleniyorsa bu kalorinin düzenli egzersizle yaklaşık 1000 kalorisinin harcanması kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur.
Bu süreçte yağ oranı azalır, vücut daha dengeli ve sağlıklı bir görünüme ulaşır.
Çocuklar için günlük kalori ihtiyacı çocuğun yaşına, kilosuna ve diğer etkenlere bağlı olarak değişebilir.
Günlük kalori ihtiyacı hakkında sıkça sorulan sorular ve cevapları aşağıda listelenmektedir.
Kalori açığı, gereken kaloriden (cinsiyet, yaş, aktivite vb. göre değişen) az alım yaparak harcanan enerjinin yağ depolarından karşılanmasını anlamına gelmektedir.
Kilokalori (kcal) beslenme enerjisi birimiyken, kilojoule (kJ) SI sisteminin standart bilimsel enerji birimidir. (1 kcal = 4,184 kJ)
Ortalama bir yetişkin kadın günde yaklaşık 2.000 kalori, yetişkin erkek ise yaklaşık 2.500 kalori almalıdır.
40 dakikalık tempolu yürüyüşle ortalama 150-200 kalori yakılabilir.
Günlük enerji ihtiyacının altında 1500 kalori almak kilo kaybına yol açabilir.
Bir kişi 24 saatte ortalama 1800-2400 kalori yakar.
8 saatlik uyku sırasında ortalama 320-440 kalori yakılır.
3 günde 1 kilo vermek için çok yüksek kalori açığı gerekir. Bu durum sağlıklı ve sürdürülebilir değildir.
Uyku sırasında kalori yakımı devam eder. Aç uyumak ekstra yağ yakımı sağlamaz.
10 dakikalık soğuk duşta kalori yakımı çok düşüktür. Kilo vermeye anlamlı katkı sağlamaz.
1 saatlik tempolu yürüyüşte ortalama 250-300 kalori yakılabilir.
10.000 adım atmak yaklaşık 300-500 kalori yakılmasını sağlar.
1 kilo vücut yağı yakmak için yaklaşık 7700 kalori açığı gerekir.
500 kalori yakmak için orta tempoda yaklaşık 90-120 dakika yürümek gerekir.
Günde 1 saat yürüyüş kalori açığı oluşturursa kilo kaybını destekler.
Her gün 10.000 adım atmak genel sağlık, kalp-damar sistemi ve kilo kontrolüne katkı sağlar.
Aç karnına yürüyüş yağ kullanımını artırabilir.
2000 kalori almak bazı kişilerde kilo verdirirken bazılarında kiloyu korur.