Aronya Meyvesi Nedir, Faydaları Nelerdir?

Antioksidan özelliğe sahip aronya, bağışıklığı güçlendirir, diyabetle mücadeleye yardım eder, yüksek tansiyon ve kolesterol seviyesini düşürür. 

Aronya Nedir?

Aronya meyvesi, Rosaceae (Gülgiller) ailesine ait keskin tadı nedeniyle chokeberry olarak bilinen bir yemiştir. Aronya, meyve olarak tek başına yenebileceği gibi ezilerek meyve suyu olarak, şekerle pişirilip reçel olarak, demlenerek meyve çayı şeklinde tüketilebilir. Aronya tablet şeklinde takviye olarak da kullanılabilir. Aronya polifenol bakımından zengindir ve antioksidandır.

Aronya Meyvesi Faydaları Nelerdir?

Aronya meyvesi antioksidan özelliği nedeniyle son yıllarda tüketimi artan bir yemiştir. Aronya meyvesinin faydaları şunlardır:

• Güçlü bir antioksidandır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kardiyovasküler sağlığı destekler.
• Kolesterolü düşürür.
• Yüksek tansiyona iyi gelir.
• Kanserden koruma potansiyeline sahiptir.
• Diyabetin yönetilmesine yardım eder.
• Antiinflamatuvar özellikleri bulunmaktadır.
• İdrar yolları enfeksiyonları ile mücadeleye yardım eder.

Aronya Meyvesi Besin Değeri Nedir?

Aronya polifenoller, antosiyaninler, C vitamini ve proantosiyanidin bakımından zengindir. Magnezyum, demir, çinko, potasyum, bakır ve selenyum içerir. Aronya konsantre şekilde takviye olarak kullanırken dikkatli olunmalıdır. Bir avuç aronya meyvesinin besin değeri aşağıdaki gibidir:

• 45 kalori
• 10 gram karbonhidrat
• 3 gram şeker
• C vitamini
• Folat
• B kompleks vitaminleri
• Magnezyum
• Potasyum
• Demir
• Çinko
• Kalsiyum
• K vitamini

Aronya Suyu Nasıl Tüketilir?

Her gün 50 ml. kadar aronya suyu tüketmek, herhangi bir sağlık problemi olmayan kişiler için hem antioksidan etkisi açısından hem de kolesterol düşürme etkisi açısından çok faydalı olabilir. Aronya suyu soğuk sıkım olarak elde edilebilir veya katı meyve sıkacağı ile hazırlanabilir. Düzenli olarak aronya suyu tüketmek, kan basıncını, kolesterolü, diyabeti ve kronik iltihaplanmayı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Aronya suyunu, diğer meyve suları ile smoothie olarak tüketmek, keskin tadını bastırmanın bir yolu olabilir. Düzenli olarak aronya suyu tüketmeden önce mutlaka doktor tavsiyesi alınmalıdır. Mide rahatsızlığı veya mide yanması olan bireyler tarafından kontrollü tüketilmelidir.

Taze Aronya Nasıl Tüketilir?

Taze aronya, yıkandıktan sonra tek başına tüketilebilir ancak keskin, ekşi ve buruk tadı nedeniyle genellikle meyve salatalarına, smoothie ve karışık meyve sularına, şekerle pişirilip sos olarak tatlılara, yulaf karışımlarına ve salatalara eklenerek tüketilebilir.

Aronya Meyvesinin Yan Etkileri Nelerdir?

Aronya kısa süreli ve düşük miktarlarda tüketildiğinde güvenlidir. Buruk tadından dolayı aronya, ağız kuruluğu yapabilir. Aronya meyvesinin yan etkileri şunlardır:

• Yüksek miktarda tüketildiğinde mide ve bağırsak problemlerine neden olabilir.
• Düşük tansiyonlu kişilerde tansiyon düşürme etkisinden dolayı baş dönmesi yapabilir.
• Kan sulandırıcı ilaç kullananlarda pıhtılaşma sürecini etkileyebilir.
• Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
• Yüksek miktarlarda tüketildiğinde kurşun ve arsenik içerebileceğinden risklidir.

Uyarı: Aronya takviyesi kullanmadan önce mutlaka doktor önerisi alınmalıdır.

Aronya ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Aronya ve Yaban Mersini Aynı mı?

Sıklıkla karıştırılan aronya ve yaban mersini farklı bitkilerdir. Yaban mersini “Vaccinium” cinsine aittir, aronya “Aronia melanocarpa” türüne aittir.

Kara Mürver ve Aronya Aynı mı?

Kara mürver ve aronya farklı bitkilerdir, Kara mürver “Sambucus” cinsine, aronya ise “Aronia melanocarpa” cinsine aittir.

Aronya Kanseri Önler mi?

Aronya, içerisindeki antosiyaninler, polifenoller ve flavonoidler sayesinde güçlü bir antioksidandır ve antioksidanlar, antikanser özellikler taşımaktadır. Aronya kesin olarak kanseri önler denilemez ancak içindeki antioksidanlar, kanserin önlenmesine yardımcı olabilir.

Aronya Bağışıklığı Güçlendirir mi?

Evet, aronya bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerisindeki C vitamini, antosiyaninler ve polifenoller, vücudu enfeksiyonlara korumaya yardım eder.

Aronya Diyabete İyi Gelir mi?

Aronya, diyabet üzerinde olumlu etkiler gösterebilir. Aronya özellikle kan şekerinin düzenlenmesine ve insülin duyarlılığına fayda sağlayabilir ayrıca aronya özütünün, açlık kan şekeri ve HbA1C değerini düşürebildiği düşünülmektedir. 

Uyarı: Aronya diyabet ilacı yerine kullanılmamalıdır.

Aronya Tatlı mıdır?

Aronya tatlı bir meyve değildir aksine buruk, mayhoş ve hafif acı bir tadı vardır. Aronya yedikten sonra ağızda kuruluk hissi yaratabilir.

Aronya ile Ne Yapılır?

Aronya meyvesi ile smoothie, reçel, meyve suyu ve meyve çayı yapılabilir. Aronya ayrıca keklerde ve turtalarda kullanılabilir. Turta üzerinde şekerle pişirilerek tüketilebilir.