Bunları Biliyor Musunuz?

Zehirli mantara dikkat

Son yağışlarla birlikte doğada adeta fışkıran mantar türlerinin tüketiminin sağlık açısından sakıncalı olduğu bildirildi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Kaynaş, Çanakkale bölgesinde “melki” adı verilen mantar türünün görüldüğünü söyledi. Melkilerde beyaz renkli olanların tüketilmesinde herhangi bir sorunun yaşanmayacağını belirten Prof. Kaynaş, “Ancak, turuncu olanı risk taşımaktadır ve tüketilmesinden yana değiliz. Doğadan rastgele toplanan mantarların yenmesi, zehirlenmelerine neden olabiliyor.” dedi. Çanakkale İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri ise ormanlık alanlarda ve çayırlarda kendiliğinden yetişen ve şapkalı tabir edilen mantarların çok zehirli olduklarını belirterek, mevsim gereği bu tür mantarların tüketilmesinin öldürücü sonuçlara neden olacağını bildirdi.